Burger raclette Maison : fiche recette | 100% local

Quand il commence à faire froid, que l’on commence à sortir les gros pulls et les grosses écharpes, qu’une seule envie : du gras, du gras, du gras ! Je vous partage ici une recette super gourmande et rapide que j’ai pu tester moi-même : le Burger Raclette. Ingrédients : 2 pains burger 2 steaks hachés 2 feuilles de …

Visite de la Brasserie Elfique : Une bière brassée avec savoir se déguste avec sagesse

Envie d’une activité qui sort de l’ordinaire, et ce, pour un petit budget ? Fan de bière, ou pas du tout ? Cette visite est faite pour tout le monde ! Grâce à cette visite vous en saurez plus sur les techniques de brassage, les différents métiers. Le plus ? La dégustation en fin de …

Zoom sur OUFTICOOP, la coopérative qui fait mouche !

OUFTICOOP, alias le « supermarché coopératif et participatif liégeois », m’a reçue dans son entrepôt et j’ai été blu-ffée par le choix et la diversité de produits qu’on y trouve. Concept, fonctionnement, produits, actu,… Suivez le guide ! Coopérative, quèsaco ? Dans le cas présent, c’est en fait une initiative citoyenne, une association de bénévoles qui ont pour but de …

Visite de la Fromagerie de Herve

J’ai récemment visité la fromagerie du Vieux Moulin à Herve. Mise en avant du fromage, visite, dégustation… Une visite gourmande qui m’a donné envie de vous parler de ce fromage wallon à savourer sans modération ! Vous en voulez encore une rawette ? Le fromage de Herve, vous l’avez déjà goûté ?  Avant de vous …

GreenBurger, la révolution « Burgeresque » !

En tant que gourmande assumée, j’ai découvert ce petit restaurant de type Fast Food au cœur de Liège. Un vrai coup de cœur gastronomique ! GreenBurger est un concept unique basé sur une charte locale et éthique. C’est aussi le spécialiste du burger Vegan sur Liège. Voici quelques bonnes raisons d’aller “casser la croûte” chez GreenBurger. …